Langoustine

La langoustine (Nephrops norvegicus), pouvant atteindre une taille maximale de 24 cm, mesure généralement entre 10 et 19 cm. Elle est capturée principalement à l’aide de chaluts de fond et de casiers. Cette espèce benthique habite les fonds vaseux ou sablo-vaseux, à des profondeurs variant de 20 à 800 mètres, bien qu’on la trouve le plus souvent entre 200 et 500 mètres, où elle se cache dans des terriers. Elle est localement connue sous les noms de Langoustine et Azaffane.

• Calibres :
• Nom commun : Langoustine
• Nom scientifique:
• Nom commercial:
• Zone de peche :FAO n°34 OCEAN ATLANTIC
• code SH:0306.34